В рамках празднования Дня хлеба в техникуме прошёл конкурс “Лучший технолог” со студентами специальности “Технология производства переработки сельскохозяйственной продукции”.
Мероприятие было организовано преподавателем спец. дисциплин Дудиной Г.Н.
В роли экспертов выступили: заведующая отделением В.И. Шваб и преподаватели Михайлова Н.А., Ткаченко-Оленцова Е.В., Тамазова И.А.
Обучающиеся рассказали об истории хлеба начиная с Древней Руси до наших дней, подготовили различные хлебобулочные изделия и поделились своими рецептами, провели органолептическую оценку хлеба и хлебобулочных изделий,
оценили внешний вид, вкус, цвет, запах – почувствовали себя в роли дегустаторов
В итоге самые лучшие и активные ребята получили грамоты и сертификаты.
Также, ребятам рассказали о возможности трудоустройства на лето с выплатой заработной платы в качестве технологов на Сахарный завод в Успенском районе.
